京日豆沙 全部分類

網紅青團
快手菜
#麪皮#,麥青汁粉(或者艾草粉),水磨糯米粉(我用的三象牌),澄面,細砂糖,豬油(可用玉米油代替),溫水(調麥青汁粉用),開水(攪和澄面用),熱水(和麪團用),#餡料#,鹹蛋黃,肉鬆(我買的是新東陽豬肉粉鬆),沙拉醬(我用丘比香甜口味的),豆沙餡(京日清水紅豆沙),#表面裝飾#,黑芝麻(可選),沙拉油(玉米油)
綜合評分 7.2
紅小豆栗子司康
烘焙
A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,牛奶,帶皮紅小豆餡,甘栗,細砂糖(成型用)
綜合評分 7.7
紅小豆栗子司康
烘焙
A低筋麪粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,牛奶,帶皮紅小豆餡,甘慄,細砂糖(成型用)
綜合評分 9.5
奶香蛋黃酥
奶香
<油皮原料>,中粉,豬油,細砂糖,水(牛奶),<油酥原料>,低粉,豬油,<內餡>,豆沙每個,咸蛋黃
綜合評分 9.2
抹茶蛋糕-紅豆奶油, 便當盒子蛋糕
烘焙
雞蛋,抹茶粉,低粉,玉米油,水,檸檬汁,糖,液體淡奶油,成品京日紅豆沙
綜合評分 8.7
不胖人的磅蛋糕
蛋糕
豆沙【我用的京日 本來就很甜 所以不用加糖 糖量根據豆沙甜度調整,芋艿,低筋麪粉,鐵棍山藥,杏仁粉,蜂蜜,椰子油,雞蛋,牛奶,杏仁粉(酥粒,低筋麪粉(酥粒,黃油(酥粒
綜合評分 7.4
紅豆戚風
烘焙
蛋黃,沙拉油(玉米油),水,紅豆粒餡,低筋面粉,蛋白,細砂糖,甜豌豆等喜歡的糖漬豆類(蜜紅豆等),低筋面粉(包裹糖漬豆類)用
綜合評分 9.6
【範婷婷1201】面包機版紅豆吐司
吐司
中種材料︰金像粉(高筋粉),水,法國金燕酵母,主面團材料︰金像粉(高筋粉),煉乳,雞蛋,法國金燕酵母,韓國幼砂糖,鹽,總統無鹽淡味黃油,京日蜜蜜豆(紅小豆)
綜合評分 8.5
蜜豆核桃抹茶muffin
馬芬
低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,黃油,雞蛋,淡奶油,白砂糖,蜜豆,核桃
綜合評分 7.9
蜜豆雙皮奶
小吃
牛奶,蜜豆,雞蛋,白砂糖,香草粉
綜合評分 8.5