&全麥粉中種法&70%全麥的全麥麪包 麪包 中種:,全麥粉,液體(我用了2個蛋清大約48克,牛奶59克,水13克),酵母,主麪糰:,砂糖,鹽,高筋麪粉,雞蛋,油,卡士達醬:,蛋黃,糖,牛奶,低筋麪粉 綜合評分 9.9
香蕉麪包(無麪粉 燕麥粉版)健身減脂 免揉 麪包 燕麥(打成粉 攪拌機),香蕉 一般大小,椰子糖(類似紅糖不是平時吃的),almond milk(無糖杏仁奶),香草精,泡打粉,小蘇打,鹽 綜合評分 7.3