好料理

香蕉麪包（無麪粉 燕麥粉版）健身減脂 免揉

綜合評分 7.3
不知道為什麼，外國人對穀物蛋白容易過敏，健康飲食的人也很注意。我是第一次聽說用燕麥粉面包，就嘗試了一下，加上香蕉 其實都不用放多少糖，算是很健康的。我自己在原方子上做了一些改變。 原方子在這 Gluten free banana bread 1.5 cup oat flavour 3 medium size banana (mashed) 3 tbsp coconut sugar 1/3 cup egg white 1/4 cup no sugar Apple sauce 1 tsp vanilla extract 1/4 cup stevia 1 tsp baking powder 1 tsp baking soda 1/4 salt Optional 3-4 tbsp chopped nuts, chocolate chips 350。F 20-25mins

用料

做法

  • 用攪拌器 或者其他機器 把燕麥粉打成粉

  • 把香蕉壓成泥。用叉子即可

  • 把所有東西攪拌均勻

  • 放入任意容器 350華氏度 烤制20-25分鐘

小貼士

香蕉可選長小黑斑的，會很甜 沒有椰子糖 可以用其他糖代替 用量根據自己喜好 沒有無糖杏仁奶 可用牛奶或者雞蛋清代替 可選加堅果，或者巧克力碎

所在的分類

相關食譜

香蕉麪包（無麪粉 燕麥粉版）健身減脂 免揉
麪包
燕麥（打成粉 攪拌機）,香蕉 一般大小,椰子糖（類似紅糖不是平時吃的）,almond milk(無糖杏仁奶）,香草精,泡打粉,小蘇打,鹽
綜合評分 7.3
黑芝麻堅果全麥麪包（松下麪包機版）
麪包機
高筋麪粉,全麥麪粉,黃油,酵母,白砂糖,鹽,奶粉,冷水,黑芝麻,杏仁碎
綜合評分 9.6
ACA麪包機麪包
麪包機
1雞蛋,2牛奶,3糖,4鹽,5高筋麪粉,6酵母,7黃油
綜合評分 9.9
全麥切達麪包－松下麪包機
麪包
全麥粉,高筋麪粉,奶粉,鹽,5度冷水+雞蛋,蜂蜜,橄欖油,酵母,切達芝士片
綜合評分 8.8
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
肉鬆火腿麪包(松下麪包機揉麪團)
麪包
高筋麪粉,水或者牛奶,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉,餡料,肉鬆適量,沙拉醬適量,圓火腿3片
綜合評分 9.2
乳酪肉鬆蔥麪包
軟麪包
麪糰材料：,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料：乳酪片4片、肉鬆適量,表面：乳酪絲少許
綜合評分 7.9
全麥麪包（低溫發酵）
麪包
全麥麪粉,牛奶,雞蛋,油,鹽,紅糖,酵母
綜合評分 8.1
麪包店裡的常客——蔓越莓乳酪軟歐
麪包
高粉（波蘭種材料）,水（波蘭種材料）,乾酵母（波蘭種材料）,高粉（主麪糰材料）,酵母（主麪糰材料）,水（主麪糰材料）,淡奶油（主麪糰材料）,鹽（主麪糰材料）,糖（主麪糰材料）,黃油（主麪糰材料）,酒漬蔓越莓幹,奶油乳酪（乳酪餡兒材料）,奶粉（乳酪餡兒材料）,糖粉（乳酪餡兒材料）,牛奶（乳酪餡兒材料）
綜合評分 9.6
我愛麪包機之蜂蜜燕麥片面包（無蛋無黃油）
麪包
高筋麪粉,鹽,乾酵母,蜂蜜,橄欖油,牛奶,燕麥片
綜合評分 8.0