低筋粉(中筋粉) 全部分類

方形牛奶吐司(波蘭種)
吐司
波蘭種酵頭~~~,高筋粉,水,酵母,麪糰~~~,高筋粉,細砂糖,酵母,牛奶,黃油(後放),鹽(後放)
綜合評分 8.1
鮮肉月餅
月餅
【水油皮】,普通麪粉,豬油,麥芽糖(蜂蜜或糖),白糖,鹽,水,【油酥】,普通麪粉,豬油,【肉餡】,豬肉,榨菜,蔥花,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻,【裝飾】,蛋黃,黑芝麻
綜合評分 8.9
狗狗零食之狗狗泡芙蛋糕(不喜歡狗不要點)
蛋糕
泡芙部分,椰子油,水,低筋粉,全蛋液,夾餡部分,奶油乳酪,熟胡蘿蔔泥,熟雞胸肉碎
綜合評分 9.6
老婆餅
油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻
綜合評分 9.6
老婆餅
油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻
綜合評分 7.6
玉米烙|美食臺
快手菜
甜玉米,澱粉,糯米粉,白砂糖,油
綜合評分 8.9
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料︰,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄干(也可不加)
綜合評分 8.6
天然酵種粗糧歐包
歐式面包
酵頭,活躍的天然酵種(水粉比1︰1),高筋粉(我用的王後硬紅),水,主面團,高筋粉(王後硬紅),黑麥面包濃縮粉(富澤商店),雞蛋,牛奶,水,蜂蜜,鹽,發酵黃油(軟化),酵頭
綜合評分 9.7
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料:,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄乾(也可不加)
綜合評分 8.9
你好,健康塔皮--終於告別舊愛
減肥
核桃,雞蛋,鹽,椰子粉,杏仁粉,可可粉,椰子油,楓糖漿(蜂蜜),海鹽,杏仁粉,可可粉,椰子油,楓糖漿,海鹽,杏仁,燕麥粉,可可粉,糯米粉,椰子糖,香草精,海鹽,椰子油,幹無糖椰蓉,生燕麥,蕎麥麪,糙米麪,椰子油,楓糖漿(蜂蜜),香草精,幹無糖椰蓉,杏仁粉,椰子油,雞蛋,椰子粉,楓糖漿,香草精,燕麥,幹無糖椰蓉,杏仁粉,椰棗,椰子油,抹茶粉
綜合評分 9.8