低筋面粉（蛋糕粉） 全部分類

松軟有嚼勁奶香饅頭

奶香

酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,

綜合評分 9.7

【小吃】章魚小丸子~

小吃

章魚,雞蛋,低筋面粉,圓白菜,海苔碎,澄面,山藥,洋蔥頭,沙拉醬,小丸子專用醬,木魚絲,章魚燒鍋子,油刷,面篩,清潔棒,挑針,面糊調盒,面糊攪拌器

綜合評分 8.7

36小時天然酵種五谷歐包

歐式面包

高筋面粉,低筋面粉,全麥面粉,100%含水量的高筋天然酵種,水,鹽,五谷（亞麻籽、麥片、碧根果）

綜合評分 10.0

會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片

零食

需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉！,杏仁片！,生堅果碎（我用了花生、杏仁、核桃、腰果）,干果（我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干）

綜合評分 9.5

卡通曲奇餅干

曲奇

低筋面粉,無鹽黃油,全蛋液,糖粉,鹽

綜合評分 9.4

老婆餅 （豆沙餅）

餅干

油皮︰,低筋面粉,食用油,砂糖,水,油酥︰,低筋面粉,食用油,餡料︰,豆沙餡（自制）,黑芝麻,砂糖,去核大棗,其它︰,蛋液,芝麻

綜合評分 9.6

芝麻脆餅

餅干

蛋白,低筋面粉,玉米油,糖粉,芝麻

綜合評分 7.3

香酥蔓越莓燕麥脆

餅干

黃油,糖霜/砂糖,雞蛋,燕麥片,低筋面粉,泡打粉,食鹽,蔓越莓干

綜合評分 7.6

薄披薩底

披薩

低筋面粉,泡打粉,黃油,安幕希或者牛奶,鹽,普通糖,葵花籽油

綜合評分 8.9

蔓越莓餅干

餅干

黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,蔓越莓

綜合評分 7.0