低粉或者中粉 全部分類

老婆餅
油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻
綜合評分 7.6
蛙魚
小吃
綠豆澱粉,清水,蘿蔔榨菜,甜醋(蘋果醋),香油,鹽
綜合評分 8.0
腦洞大開——豬油可可曲奇
曲奇
豬油,低筋麪粉,可可粉,糖分,雞蛋液
綜合評分 7.7
腦洞大開——豬油可可曲奇
曲奇
豬油,低筋麪粉,可可粉,糖分,雞蛋液
綜合評分 9.8
家常豆腐
家常菜
豆腐,雞蛋,青椒,紅椒,木耳,老乾媽豆豉,泡椒,生抽,老抽,雞精,糖,水,水澱粉
綜合評分 7.3
方形牛奶吐司(波蘭種)
吐司
波蘭種酵頭~~~,高筋粉,水,酵母,麪糰~~~,高筋粉,細砂糖,酵母,牛奶,黃油(後放),鹽(後放)
綜合評分 8.1
日式全麥肉鬆柴魚麪包
日式
全麥高粉,全蛋液,水,牛奶,糖,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 7.5
家常豆腐
家常菜
豆腐,雞蛋,青椒,紅椒,木耳,老乾媽豆豉,泡椒,生抽,老抽,雞精,糖,水,水澱粉
綜合評分 9.3
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料︰,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄干(也可不加)
綜合評分 8.6
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料:,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄乾(也可不加)
綜合評分 8.9