傳統版︰ 全部分類

法式傳統巧克力泡芙 Eclairs閃電泡芙

泡芙

水,黃油,鹽,糖,麪粉,雞蛋,牛奶,香草,蛋黃,卡士達粉,巧克力醬

綜合評分 9.3

傳統英式司康（Scone）

烘焙

低筋麪粉,原蔗糖（三溫糖/2號砂糖）,泡打粉,海鹽,黃油,牛奶,雞蛋液/牛奶（表面用）

綜合評分 8.3

傳統法式 quiche

派

麪粉,雞蛋,黃油,鹽,蘑菇,火腿肉丁,淡奶油,洋蔥,碎芝士,肉豆蔻

綜合評分 9.3

傳統的蘋果派 Traditional Apple pie

派

蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具

綜合評分 7.1

傳統吐司

吐司

中筋麪粉（或高筋麪粉）,牛奶,水,酵母,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.6

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 8.5

傳統老式桃酥

餅乾

普通麪粉,核桃仁,植物油,白糖,小蘇打,雞蛋,芝麻

綜合評分 9.6

潮汕傳統小食-鹹水粿

小吃

粘米粉,水,蘿蔔乾,蒜蓉

綜合評分 9.7

美味的傳統小吃之_笑口棗（開口笑）

小吃

低筋粉,白糖,豬油,雞蛋,小蘇打,溫水,白芝麻

綜合評分 8.7

粿肉（潮汕傳統小吃）

小吃

豬肉糜（五花肉）,馬蹄（去皮，切細粒粒）,雞蛋,蔥白（切碎）,花椒粉,五香粉,鹽,生抽,紅薯粉,豆腐膜

綜合評分 8.3