好料理

內陷兒奶油糖 全部分類

巧克力卡仕達醬
醬
低筋面粉,吉士粉（沒有可等量替換為低筋面粉）,香草粉（沒有可不放）,可可粉,雞蛋黃,細砂糖,牛奶,巧克力
綜合評分 7.2
芋頭包子
包子
中筋麪粉,面種,細砂糖,即溶效母,水,芋頭,細砂糖,熱水,奶粉,玉米粉,麪粉,沙拉油
綜合評分 9.9
國王餅la galette des rois
餅
雞蛋,綿白糖,低筋面粉,牛奶,黃油,蛋黃,杏仁粉,綿白糖,千層餅,雞蛋
綜合評分 7.8
檸檬風味軟綿綿小蛋糕
海綿蛋糕
蛋,細砂糖,低筋面粉,檸檬皮屑,牛奶,玉米油（原方沙拉油）,香蕉切薄片（原方是隻果）,香蕉泥（原方是糖煮隻果泥）
綜合評分 8.9
聖誕新年巧克力摩卡樹根蛋糕
聖誕節
蛋白,糖（15克加蛋黃，35g加蛋白）,玉米油,低筋粉,可可粉,蛋黃,牛奶,鮮奶油 heavy whipping cream,糖,咖啡粉,可可粉,鮮奶油 heavy whipping cream,無鹽黃油,半甜巧克力 semisweet chocolate,糖粉（裝飾用）
綜合評分 8.3
榴蓮胚芽杯子蛋糕（榴蓮加強版）
蛋糕
蛋黃部分,蛋黃,黃糖,稻米油,牛奶,海鹽,香草精,低粉,玉米澱粉,全脂奶粉,小麥胚芽,榴蓮肉,榴蓮餡兒,蛋白部分,蛋白,黃糖
綜合評分 8.7
椰香芋頭派
派
*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油
綜合評分 7.6
乳酪塔
烘焙
塔皮：,黃油,全蛋液,低粉,細砂糖,內餡：,奶油乳酪,牛奶,糖粉,淡奶油,朗姆酒,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 9.3
乳酪塔
烘焙
塔皮：,黃油,全蛋液,低粉,細砂糖,內餡：,奶油乳酪,牛奶,糖粉,淡奶油,朗姆酒,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 10.0
榴蓮胚芽杯子蛋糕（榴蓮加強版）
蛋糕
蛋黃部分,蛋黃,黃糖,稻米油,牛奶,海鹽,香草精,低粉,玉米澱粉,全脂奶粉,小麥胚芽,榴蓮肉,榴蓮餡兒,蛋白部分,蛋白,黃糖
綜合評分 7.2