內陷兒奶油糖 全部分類

咖啡

咖啡

奶油,espresso,糖漿

綜合評分 9.7

椰香芋頭派

派

*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油

綜合評分 8.7

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 8.3

軟歐包

歐式面包

高筋粉,雜糧粉,酵母,桃仁,葡萄干,雞蛋,牛奶,橄欖油,奶油

綜合評分 7.8

{分享集}抹茶蜜豆班戟

烘焙

雞蛋,細砂糖,純牛奶,淡奶油,融化黃油,低筋面粉,抹茶粉,細鹽,紅豆,煉乳,打發淡奶油,細砂糖

綜合評分 9.5

柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包

軟麪包

高筋麪粉,酵母粉,牛奶（90-100華氏度、32-37.7攝氏度）,大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油（室溫）,無鹽黃油（室溫）,鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃（烤前刷表面用）

綜合評分 8.9

自制五仁月餅

月餅

餅皮：,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料：,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮：,生蛋黃,生蛋白

綜合評分 9.8

冬筍香菇菜包

包子

麪粉中筋或低筋,水,酵母,泡打,糖,上海青（擠幹）,香菇（水發）,冬筍,鹽,糖,味精,玉米油或色拉油,麻油

綜合評分 9.1

美國貴賓級檸檬醬Yo's Lemon Curd

醬

蛋黃,雞蛋蛋,糖,檸檬汁,檸檬皮,無鹽黃油

綜合評分 9.6

南瓜栗子司康

司康

生南瓜,栗子,低筋麪粉,雞蛋,鹽,泡打粉,食用油,牛奶,白糖

綜合評分 7.2