全蛋液(刷餅皮) 全部分類

粒粒蛋黃半島奶黃月餅
月餅
細砂糖30g,低粉9g,吉士粉9g,奶粉9g,煉奶12.5g,蛋黃(全蛋液)15g,椰漿50g,有鹽黃油15g,芝士粉5g,咸蛋黃1只(原方2只),糖粉30g,有鹽黃油60g,蛋液12.5g,椰漿12.5g,低粉132.5g
綜合評分 8.5
廣式月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,植物油(原方花生油),高粉,低粉,用3:7比例能做25個餅皮,轉化糖漿,梘水,植物油(原方花生油),中粉,低粉
綜合評分 7.4
烤箱版橄欖菜油渣餅
麪粉(麪餅),玉米麪(麪餅),酵母(麪餅),雞蛋(麪餅),原味酸奶(麪餅),溫水(麪餅),豬油渣(餡料),橄欖菜(餡料),植物油(刷餅皮用)
綜合評分 7.1
榛子巧克力法式餡餅
烘焙
黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,鹽,全蛋液
綜合評分 7.3
榛子巧克力法式餡餅
烘焙
黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,鹽,全蛋液
綜合評分 8.4
披薩(麪餅做法及披薩做法)成功率高
披薩
餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油(無色無味),雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.9
十分鐘快手早餐︰斯里蘭卡炒餅包蛋
快手早餐
雞蛋,火腿腸、香腸,薄餅皮(Rotti也可),高麗菜,蔥,油,澱粉,番茄醬
綜合評分 8.2
芒果千層蛋糕
蛋糕
餅皮———,雞蛋,牛奶,黃油(融化),朗姆酒,動物性淡奶油,低筋面粉,鹽,餡料———,動物性淡奶油,細砂糖,朗姆酒,芒果肉(切小粒)
綜合評分 7.8
薄底PIZZA-獻給愛吃披薩的你
早餐
餅皮,高粉,橄欖油,鹽,酵母,PIZZA醬,番茄,洋蔥,黃油,pizza草,鹽,黑胡椒粉,水,番茄醬,bing,其他,青豆粒,玉米粒,魷魚、蝦仁,胡蘿卜粒,紅椒,香腸粒,pizza草,馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 9.7
蜂蜜李果千層派(無敵快手高顏值)
快手菜
千層餅皮,李子,蜂蜜,檸檬皮屑,粗糖
綜合評分 8.0