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全蛋液(涂刷表面)
全部分類
百香果慕斯蛋糕
蛋糕
低粉,杏仁粉,全蛋液,糖粉,蛋白,細砂糖,鹽,黃油,巧克力醬
綜合評分
9.0
栗子堅果泡芙
小吃
黃油,清水,牛奶,全蛋液,鹽,砂糖,低粉,全蛋液(刷表面用),杏仁碎
綜合評分
7.7
淡奶油老式麪包
麪包
高筋粉,低筋粉,糖,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,高筋粉,低筋粉,糖,淡奶油,全蛋液,奶粉,鹽,黃油,表面裝飾用黃油
綜合評分
9.5
港式吐司的做法
吐司
高粉,鹽,糖,水,奶粉,雞蛋,酵母,黃油,全蛋液(二發完成後,掃面用)
綜合評分
8.4
麥當勞香芋派
麥當勞
利浦芋頭,全蛋液,思念飛餅皮,玉米澱粉,糖,黃油
綜合評分
7.9
淡奶油老式麪包
麪包
高筋粉,低筋粉,糖,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,高筋粉,低筋粉,糖,淡奶油,全蛋液,奶粉,鹽,黃油,表面裝飾用黃油
綜合評分
9.3
鹹香乳酪麪包卷
烘焙
金像高粉,牛奶,奶油乳酪,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,全蛋液(刷表面用)
綜合評分
9.0
百香果慕斯蛋糕
蛋糕
低粉,杏仁粉,全蛋液,糖粉,蛋白,細砂糖,鹽,黃油,巧克力醬
綜合評分
8.8
栗子堅果泡芙
小吃
黃油,清水,牛奶,全蛋液,鹽,砂糖,低粉,全蛋液(刷表面用),杏仁碎
綜合評分
9.5
榛子巧克力法式餡餅
烘焙
黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,鹽,全蛋液
綜合評分
8.4
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