好料理

全蛋（主麪糰） 全部分類

淡奶油全蛋吐司（麪包機）
吐司
酵母,高筋粉,糖,鹽,雞蛋（全蛋）,淡奶油,水,黃油
綜合評分 7.9
全蛋 無麪粉版 蛋撻（超簡單）
蛋撻
雞蛋,淡奶油,牛奶,糖
綜合評分 8.6
全蛋 無麪粉版 蛋撻（超簡單）
蛋撻
雞蛋,淡奶油,牛奶,糖
綜合評分 9.6
全蛋玉米麪蛋糕
蛋糕
玉米麪,雞蛋,牛奶,色拉油,砂糖
綜合評分 7.6
全蛋玉米麪蛋糕
蛋糕
玉米麪,雞蛋,牛奶,色拉油,砂糖
綜合評分 9.8
天然酵母全麥核桃麪包（中種法）
麪包
中種麪糰：,天然酵母,高筋麪粉,水,主麪糰：,中種麪糰全部,高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,水,核桃,表面裝飾：,蛋白,即食燕麥片,橄欖油（其他油或不用也可）
綜合評分 8.7
【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品
麪包
中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g
綜合評分 7.2
巨蛋牛奶麪包（美善品版）
麪包
中種麪糰材料：A,高筋,全蛋液,細砂糖,純牛奶,淡奶油,乾酵母,主麪糰：B,煉乳,牛奶,鹽,細砂糖,低筋粉,高筋粉,黃油,全蛋液
綜合評分 8.7
天然酵種肉桂葡萄乾核桃歐包（附處理溼麪糰方法）
烘焙
酵頭,天然酵種（水粉比1:1 ）,高粉（可摻一半全麥粉）,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,紅糖,肉桂粉,鹽,葡萄乾,核桃,酵頭
綜合評分 7.4
天然酵種肉桂葡萄乾核桃歐包（附處理溼麪糰方法）
烘焙
酵頭,天然酵種（水粉比1:1 ）,高粉（可摻一半全麥粉）,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,紅糖,肉桂粉,鹽,葡萄乾,核桃,酵頭
綜合評分 9.8