八寸蛋糕底 全部分類

黃桃慕斯蛋糕（8寸）

慕斯

黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具

綜合評分 7.4

雙層水果裸蛋糕

蛋糕

六寸蛋糕底,八寸蛋糕底,淡奶油,水果

綜合評分 8.9

活底八寸輕乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

奶油奶酪,黃油,純牛奶,雞蛋,細砂糖,低粉,玉米澱粉,檸檬汁

綜合評分 9.0

重芝士蛋糕 8寸

蛋糕

奶油芝士cream cheese,牛奶,白砂糖,檸檬汁,低筋粉,雞蛋,香草精,消化餅干,黃油

綜合評分 9.1

草莓裸蛋糕—八寸

蛋糕

八寸戚風蛋糕部分：,雞蛋,糖粉、加入蛋黃糊的,糖粉、打發蛋白的,玉米油,牛奶,玉米澱粉，加入打發用的糖粉的,低筋麪粉,裝飾部分：,動物性淡奶油,新鮮水果,巧克力裝飾,防潮糖粉,打發奶油用的糖粉

綜合評分 8.6

迷糊娃娃蛋糕

蛋糕

四寸蛋糕底，六寸蛋糕底,鮮奶油

綜合評分 7.6

海洋酸奶慕斯蛋糕

慕斯

A戚風蛋糕材料︰,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料︰,海星魚8連　膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料︰,ヾ深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゝ淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゞ味好美藍色食用色素,D慕斯層材料︰,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料︰,消化餅干,太平奶鹽梳打餅干,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶

綜合評分 9.8

八寸戚風蛋糕

蛋糕

蛋清,牛奶,低筋面粉,油（最好是用沒有味道的玉米油或色拉油）,檸檬汁,糖,蛋黃

綜合評分 9.6

海洋酸奶慕斯蛋糕

慕斯

A戚風蛋糕材料：,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料：,海星魚8連矽膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料：,①深色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,②淺色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,③味好美藍色食用色素,D慕斯層材料：,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料：,消化餅乾,太平奶鹽梳打餅乾,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶

綜合評分 8.8

小嶋老師的經典重乳酪蛋糕（超詳細版）

蛋糕

乳酪蛋糕體,1、奶油乳酪（kiri）,2、細砂糖（微粒型）,3、酸奶油,4、無鹽黃油（發酵型）,5、香草莢,6、全蛋液（常溫）,7、蛋黃（常溫）,8、玉米澱粉,蛋糕底,1、低筋麪粉,2、無鹽黃油（發酵型）,3、核桃（去除薄皮）,4、細砂糖（微粒型）,5、鹽

綜合評分 8.6