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椒鹽牛蛙

電餅鐺

牛蛙,十八鮮（粉，超市有賣）,青紅椒,蒜粉（可以有）,洋蔥,生粉/澱粉,料酒,胡椒粉,蔥薑蒜辣椒

綜合評分 8.0

鹽水鴨肫

下酒菜

鴨肫,蔥,姜,香葉,八角,桂皮,草果,肉蔻,陳皮,小茴香,料酒,鹽,香油

綜合評分 7.0

滷鴨腿

滷

新鮮鴨腿,滷水

綜合評分 7.3

藤椒鉢鉢雞

辣

三黃雞,藤椒,豬蹄,蓮藕,土豆,胡蘿蔔,花菜,幹木耳,二荊條辣椒,小米辣,香蔥,鹽,糖,雞精,油,姜,蔥,蒜泥,熟芝麻

綜合評分 8.4

雙芽雞胗

家常菜

雞胗,黑豆芽,綠豆芽,大蔥段,生薑片,香葉,八角,花椒,老抽,味極鮮醬油,香油,鹽

綜合評分 9.4

雞肉土豆香菇飯

飯

大米,雞肉,土豆,香菇,水,鹽,黃酒,生抽,老抽

綜合評分 10.0

大白菜雞肉餃子

餃子

麪粉,雞蛋（用於餃子皮）,鹽（用於餃子皮）,水,胡蘿蔔（去皮後）,大白菜,雞肉,雞蛋（用於餃子餡）,香菇,鹽（用於餃子餡）,油,小香蔥,生薑

綜合評分 7.8

紅燒土豆

紅燒

土豆,自制豆瓣,花椒粒,香葉,八角,幹海椒,老抽,蔥/芹菜,老抽、鹽

綜合評分 8.5

山藥蒸肉餅

蒸

五花肉,山藥

綜合評分 7.4

蒜香排骨/蒜香肋排

年夜飯

六月鮮醬油,草菇老抽,玉米澱粉,豬肋排,冰糖粉,蒜瓣,料酒

綜合評分 7.2