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糖醋臭豆腐(第一次上傳具體步驟沒拍齊請見諒)

糖醋

臭豆腐,老抽生抽,糖,蔥姜蒜,十三香,白胡椒粉,醋,料酒,水

綜合評分 7.6

戚風蛋糕卷（蛋白打發具體版）

蛋糕

【蛋黃糊制作】,細砂糖,黃油,牛奶,低筋粉,蛋黃,【蛋清打發】,蛋清,細砂糖,白醋/檸檬汁（可不加）,【奶油打發】,細砂糖,法國鐵塔淡奶油

綜合評分 9.8

清蒸豉油鯗魚的具體做法

蒸

鯗魚,蒸魚豉油,蔥段 姜絲 辣椒絲,鹽 糖 料酒

綜合評分 7.8

優雅烘焙第36集:不可抵擋的誘惑-巧克力餅干(手工版)視頻及具體操作流程

餅干

面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan

綜合評分 8.6

聖誕曲奇

餅乾

低筋粉,動物淡奶油,黃油（室溫）,白砂糖,鹽,55%黑巧克力,彩糖珠星星糖片

綜合評分 9.9

聖誕曲奇

餅乾

低筋粉,動物淡奶油,黃油（室溫）,白砂糖,鹽,55%黑巧克力,彩糖珠星星糖片

綜合評分 8.0

真•巧克力曲奇

餅干

無鹽發酵黃油 105克,糖粉 90克,蛋黃 30克,低筋面粉 135克,純可可粉 15克,黑巧克力 20克,鹽 1克

綜合評分 8.5

胡蘿蔔金槍魚沙拉（慄原晴美）

快手菜

去皮胡蘿蔔,金槍魚罐頭,碎洋蔥,蒜蓉,葵花籽油或菜油,白葡萄酒醋,法式顆粒芥末醬,鹽、黑胡椒粉,生抽醬油

綜合評分 7.9

胡蘿蔔金槍魚沙拉（慄原晴美）

快手菜

去皮胡蘿蔔,金槍魚罐頭,碎洋蔥,蒜蓉,葵花籽油或菜油,白葡萄酒醋,法式顆粒芥末醬,鹽、黑胡椒粉,生抽醬油

綜合評分 7.4

只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩

冰淇淋

香蕉

綜合評分 8.0