冰水45克 全部分類

月餅75克的

月餅

普通面粉,軟化糖漿,　水,花生油或是玉米油,餡料

綜合評分 9.2

月餅75克的

月餅

普通麪粉,軟化糖漿,梘水,花生油或是玉米油,餡料

綜合評分 7.0

廣式月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油,50克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,100克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,50克芝麻餡或豆沙用料,芝麻餡,豆沙

綜合評分 8.3

月餅

月餅

冰皮材料：（50克模子10個量）,糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,奶黃餡（20個用量）,雞蛋,澄粉,吉士粉,糖,黃油

綜合評分 8.6

蔓越莓餅干

餅干

低筋面粉,蔓越莓干,雞蛋液（打散的全蛋液）,糖粉,黃油

綜合評分 9.1

南瓜戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模

綜合評分 9.2

西班牙海鮮拼盤

情人節

地中海緋紅蝦,挪威 有機扇貝皇,黃金生蠔 1號,挪威 有機藍貽貝,法國布列塔尼 野生藍龍蝦,日式芝麻醬,海藻,海鹽,奧麥德 特級初榨橄欖油,調香植物

綜合評分 8.6

酥皮點心

糕點

見介紹

綜合評分 7.4

抹茶蛋糕卷

早餐

低筋面粉52,抹茶粉8,砂糖55,奶油,蛋黃4,蛋白4,牛奶55

綜合評分 7.7

吐司

吐司

一

綜合評分 9.3