冰皮一份 全部分類

白油冰皮月餅

月餅

涼白開,芝培冰皮月餅粉,白油,玉米澱粉

綜合評分 8.7

玫瑰香冰皮月餅（冰皮粉版）

月餅

冰皮預拌粉,紅豆餡,80°溫水,幹玫瑰花,月餅模具

綜合評分 7.5

冰皮月餅

月餅

冰皮預拌粉,豬油,牛奶,餡料

綜合評分 9.9

綠豆椰香冰皮月餅

月餅

椰漿,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,以上是冰皮的配料,以下是綠豆餡的配料,脫皮綠豆,白糖,黃油

綜合評分 9.6

冰皮奶黃月餅

月餅

冰皮月餅粉,沸水淡奶油,雞蛋+額外蛋黃,糖粉,淡奶油,黃油,麪粉,奶粉,熟糕粉

綜合評分 9.3

紫薯栗子冰皮月餅

餅

紫薯,栗子,冰皮月餅粉,煉奶,色拉油或花生油,冰皮月餅模具,保鮮膜,一次性手套

綜合評分 7.9

冰皮月餅全紀實（自制冰皮不沾不硬不開裂）

月餅

澄面,粘米粉,糯米粉,植物油,牛奶,糖粉,抹茶粉,紫薯餡,澄面（分量外）

綜合評分 9.6

自制小清新奶油綠豆冰皮月餅

月餅

脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許（防粘用）抹茶粉少許

綜合評分 7.1

世上最簡單版的冰皮月餅

中秋節

冰皮月餅預調粉,餡料,開水,炒過的糯米粉

綜合評分 9.5

豆沙餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,玉米油,牛奶,糖粉,抹茶粉,紅曲粉,綠豆,糖,玉米油,水

綜合評分 8.7