新手也能一次成功的輕乳酪蛋糕 蛋糕 1⃣️做一碗蛋奶糊的,奶油乳酪（cream cheese）,蛋黃,牛奶,黃油,低筋麪粉,2️⃣做一碗打發蛋白,蛋白,檸檬汁,細砂糖,3️⃣需要的器材,電動打蛋器,矽膠刮刀,蛋黃分離器,麪粉篩,打蛋盆（無油無水乾淨）,手動打蛋器,六寸圓形蛋糕模,錫紙,烤箱,深一點的烤盤,烤箱用溫度計（可選） 綜合評分 8.5