凍壞的奶油乳酪 全部分類

韓式裱花用—奶油乳酪霜&奶油酸奶霜

奶油霜

黃油,奶油乳酪,糖粉,檸檬汁,黃油,老酸奶,糖粉,檸檬汁

綜合評分 9.8

可以大膽嘗試做的輕乳酪蛋糕（詳細版）

蛋糕

奶油乳酪,細砂糖,檸檬,淡奶油,無鹽黃油,香草莢,普通雞蛋3個,玉米澱粉,低筋面粉,杏仁粒（去薄衣，碎成綠豆粒大小）,鹽

綜合評分 7.1

小小奶油乳酪派（飛餅版）

下午茶

冷凍飛餅（甜口味）,奶油乳酪,酸奶油（可用老酸奶代替）,砂糖,塗抹用蛋液

綜合評分 7.8

小小奶油乳酪派（飛餅版）

下午茶

冷凍飛餅（甜口味）,奶油乳酪,酸奶油（可用老酸奶代替）,砂糖,塗抹用蛋液

綜合評分 7.3

奶油乳酪霜（適合韓式裱花）

奶油霜

黃油（阿爾貝）,奶油乳酪（鐵塔）,糖粉,淡奶油,白醋

綜合評分 8.1

法式乳酪月餅--附奶油乳酪儲存小竅門

月餅

低粉,杏仁粉,奶粉,蛋黃,細砂糖,黃油,淡奶油,kiri乳酪,蛋黃,糖粉,檸檬汁

綜合評分 7.3

雙享奶油乳酪塔（Double Cheese Tart)

塔

無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉

綜合評分 9.7

雙享奶油乳酪塔（Double Cheese Tart)

塔

無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉

綜合評分 7.6

奶油乳酪核桃面包

面包

高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,奶粉,鹽,牛奶(用瓦雀可以再減少10克),雞蛋(剩下的留著刷表面),干酵母,黃油,奶油乳酪,細砂糖,核桃(烤熟烤香),蛋液,各種堅果

綜合評分 7.2

小嶋老師的奶油卡仕達醬（蛋奶沙司）

醬

一、牛奶蛋糊,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油（發酵型）,二、淡奶油

綜合評分 8.0