包皮︰ 全部分類

包皮面(白麪包豆麪)
豆麪,白麪,水
綜合評分 7.5
包皮面(白麪包豆麪)
豆麪,白麪,水
綜合評分 10.0
大包皮酥餅法——花生酥餅
水油皮︰,中粉 150克,溫水 60克,色拉油 20克,麥芽糖 25克,油酥︰,中粉 60克,色拉油 35克 (感覺有點干又多加了10克),中粉 15克,花生餡︰,熟花生 150克,黃油或色拉油 30克,熟面粉 60克,白糖 60克,水20克
綜合評分 9.5
爆漿肉松包
早餐
豆餡︰,紅豆,玉米油,砂糖,肉松︰,肉松,砂糖,鹽,無鹽黃油,包皮︰,面粉,水,糖,鹽,酵母粉,奶粉,其他︰,芝士(歐德堡片裝芝士)
綜合評分 9.9
葡萄乾酵種早安鄉村麪包
麪包
葡萄乾,涼開水,高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母液,溫開水
綜合評分 8.7
干絲湯
湯羹
白豆干,腌火腿絲,姜絲,青蒜,白菜絲,黃酒,醬油,鹽
綜合評分 7.7
全麥雜糧營養餐包
餐包
A︰全麥粉,黑麥粉,水,B︰高粉,紅糖,高活性干酵母,鹽,水,黃油,C︰亞麻籽仁,熟核桃仁,蔓越梅干或葡萄干,小麥胚芽,即食燕麥片
綜合評分 7.1
三明治沙拉
三明治
三明治,刀,涼拌盆,檸檬汁,鹽、黑白胡椒、迷迭香等調料,白芝麻
綜合評分 9.8
蜂蜜酸奶吐司-松下1001面包機
吐司
高精面粉,蜂蜜,鹽,無鹽奶油,牛奶(我用的進口純牛奶),自制無糖酸奶,日清酵母粉
綜合評分 8.3
苦逼吐司邊
快手菜
洋蔥,番茄,番茄醬,大蒜,油,面包邊,歐芹碎(干),歐芹/香菜(新鮮),鹽,帕馬森
綜合評分 7.8