蜂蜜酸奶吐司-松下1001面包機

綜合評分 8.3
以前對面包機的認知就是做出來的面包皮很厚,不喜歡吃。自從入了這款面包機就改觀了。面包機的12項就是軟面包,這幾天做的面包我都設定的是軟面包,外皮好軟,用手輕輕一扯就下來一塊,很爽的感覺,口感也是沒得說的,好有滿足感啊,因為之前我都不敢踫面包,就是害怕做不好。這次通過面包機慢慢過渡到用手整形發酵烤制吧,加油。

用料

做法

  • 將酵母粉放入酵母盒子中,(非常抱歉,這個面包沒有拍過程圖)

  • 將除了酵母粉意外所有的材料放入面包機,先放粉類,要堆的想一個小山包一樣,液體就在周圍一圈。

  • 選擇程式12,顏色為淡,按開始。

  • 烤好後脫模放涼

小貼士

我個人是非常喜歡用12軟面包這一項,現在我會等到第二個揉面程式到一半的時候又重新設定從頭開始揉面制作,之後我就什麼都不管了,第二天切面包的時候那個柔軟程度真的是叫人愛死了,非常軟,非常好吃。

所在的分類

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面包機
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面包機
高筋面粉,全蛋液,細砂糖,鹽,高活性干酵母,奶粉,水,葡萄干,黃油
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