無花果塔 甜品 ＃塔皮原料,黃油,低筋麪粉,蛋黃,冷水,細砂糖,鹽,＃奶油餡：,黃油,糖粉,杏仁粉,玉米澱粉,雞蛋,卡士達奶油醬,＃卡士達奶油醬,玉米澱粉,砂糖,牛奶,蛋黃,室溫黃油,香草精 綜合評分 8.2
湯種雙奶豆沙肉松雙拼土司 吐司 高筋粉（湯種）,水（湯種）,高筋粉,糖,鹽,干酵母,奶粉,騎士酸奶（或者其他比較稠的酸奶）,煉乳（沒有可不放）,牛奶,黃油,全蛋液,豆沙,肉松,蔓越莓干 綜合評分 8.0
柳橙蒙布朗 【視】優雅烘焙 法式甜塔皮材料：無鹽奶油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋麪粉,泡打粉,杏仁鮮奶油材料：無鹽奶油,糖粉,全蛋,蛋黃,酸奶油,脫脂奶粉,杏仁粉,栗子醬,君度橙酒糖漿配方：30波美度糖漿,君度橙酒,卡士達醬材料：鮮奶,白砂糖,香草棒,蛋黃,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,無鹽奶油,和慄醬,濃縮君度橙酒,栗子鮮奶油材料：和慄醬,栗子醬,無鹽奶油,濃縮君度橙酒,香堤鮮奶油材料:42％鮮奶油,白砂糖,香草精,組合及裝飾材料:烤慄,糖粉,糖粉（飾用糖粉） 綜合評分 8.5