卡士酸奶屋 全部分類

南瓜布丁（川上文代）

布丁

焦糖材料,細砂糖,水,卡士達布丁的材料,南瓜（去皮去籽）,牛奶,淡奶油,雞蛋,蛋黃,細砂糖,肉桂粉,香草精,朗姆酒

綜合評分 7.6

超軟妹子棉花土司~松下106面包機出品

吐司

A:卡士達醬︰蛋黃一個，高筋粉15克，白糖10克，鮮牛奶65克,B:高粉250克，酵母4克，鹽3克，白糖25-30克，奶粉15克，鮮牛奶100克,C:無鹽黃油25克

綜合評分 9.5

咖啡歐蕾

咖啡

高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,速溶咖啡粉（原方6克）,雞蛋,冰水,康圖橙酒（我用了白蘭地）,鮮酵母（干酵母用4克）,總統黃油,卡士達奶油餡,白巧克力

綜合評分 7.4

螺旋面包卷

外貌協會

高筋粉,蜂蜜,鹽,奶粉（我用了胚芽）,水,牛奶,橄欖油（可以用黃油25克）,干酵母,卡士達奶油餡

綜合評分 9.9

3分鐘全麥吐司-面包機超超超級懶人版

早餐

全麥面包預拌粉,干酵母,水,雞蛋,卡士達預拌粉

綜合評分 8.7

解析美味泡芙的做法

泡芙

雞蛋,鹽,黃油 100克,細砂糖,黃油,水,牛奶,蛋黃,低粉,細砂糖,黃油

綜合評分 8.8

毛毛蟲椰蓉面包

早餐

高筋面粉,椰蓉,低筋面粉,干酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,全蛋液,沙拉醬/蛋黃醬/卡士達醬/雞蛋液

綜合評分 7.7

豆腐蛋糕

蛋糕

蛋清,內酯豆腐,色拉油,豆漿,低筋面粉,細砂糖

綜合評分 8.4

基礎泡芙

泡芙

雞蛋,低筋面粉,食用油(或黃油),水,糖粉,鹽,煉乳,卡士達醬,紅豆餡

綜合評分 7.8

可可味蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,可可粉,低筋面粉

綜合評分 7.7