八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕 慕斯 中等雞蛋60g~65g一個,低粉,玉米澱粉,玉米油(或者任何沒有特殊味道的油),牛奶,糖1(加入到蛋黃),糖2(加入到蛋白),芒果泥1(加入到慕斯液),芒果泥2(可選,做流心),原味酸奶(濃稠型),糖粉或者細砂糖,淡奶油,吉利丁片2.5片,芒果果肉,淡奶油,糖珠幾顆,薄荷葉等,發揮想象力和藝術創造力 綜合評分 8.2
【夏日の回憶】雲朵慕斯 慕斯 ★可可戚風蛋糕,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,食用油,可可粉,★棉花糖慕斯(淋面),棉花糖(用白色),吉利丁片,淡奶油,安慕希酸奶,檸檬汁,細砂糖,★夾層卡士達醬,蛋黃,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,白巧克力,淡奶油 綜合評分 7.8