即發型酵母(推薦法國金燕子) 全部分類

中里巴人推薦的山藥薏米芡實粥
早餐
鐵棍山藥,薏米,芡實,大麥米(為改善口感,可以不加),紅豆(為增加口感和色澤,可以不加),水
綜合評分 7.2
【法國萌廚】澆汁煙燻烤火腿 Smoked Glazed Ham
烤箱菜
豬後腿,香料,蔬菜,紅糖,蜂蜜,煙燻甜椒粉,煙燻茶葉粉,蘋果醋,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.6
【法國萌廚】仁當椰漿牛肉咖喱 Beef Rendang Curry
下飯菜
牛肉,椰蓉,丁香,小豆蔻,桂皮,黑胡椒,八角,干辣椒,開水,生姜,高良姜,姜黃,洋蔥,蒜,香茅,椰漿,酸角,橙葉
綜合評分 7.4
法國橄欖面包
面包
富強粉,食鹽,砂糖,干酵母,熱水(約30℃),黑橄欖(去核),手粉(富強粉)
綜合評分 8.9
法國總統烘焙學院-巧克力魔鏡迷你塔
總統無鹽黃油,糖粉,蛋黃,大杏仁粉,低筋面粉,鹽,黑巧克力,水飴(或麥芽糖、蜂蜜、玉米糖漿),總統淡奶油,總統無鹽黃油,新鮮牛奶,細砂糖,可可粉,吉利丁粉,冷水,黑巧克力50g
綜合評分 8.6
法國瑪麗世家 FamilleMary 蜜制鮮甜甘藍葡萄沙拉
沙拉
紫甘藍,蘋果,鮮榨橙汁,核桃仁,葡萄乾,菜籽油,堅果油,蘋果醋,瑪麗世家慄樹蜂蜜,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.6
香草水果森林千層餅——法國甜點MOF大師作品
千層餅,香草奶油,黑加侖醬,T55 麪粉(千層餅),軟黃油 (千層餅),鹽(千層餅),水 (千層餅),幹黃油 (千層餅),T45 麪粉 (千層餅),冷凍黑加侖(黑加侖醬),砂糖 (黑加侖醬),無色透明果膠 (黑加侖醬),全脂牛奶(香草奶油),蛋黃 (香草奶油),香草莢 (香草奶油),吉利丁(香草奶油),液體奶油 (香草奶油),吉士粉 (香草奶油),砂糖(香草奶油)
綜合評分 10.0
百香果慕斯(法國藍帶版)
慕斯
蛋糕片,百香果泥,蛋黃,糖,吉利丁粉,淡奶油,牛奶,百香果泥,水,吉利丁粉
綜合評分 9.2
打嘴不放祕製烤胡蘿蔔(牆裂推薦!不試悔一生)
烤箱菜
小胡蘿蔔,醬汁調料:,老抽,魚露,蜂蜜,青醬(可不加),醋,辣椒油(愛辣可多放,辣椒麪亦可),橄欖油,黃油(軟化)
綜合評分 9.3
韓式辣醬炒豬肉(附微辣辣醬推薦)
韓式
豬肉薄片,洋蔥,韓式辣醬,大蒜,醬油等
綜合評分 9.3