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原味戚風
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原味戚風蛋糕(授課配方)
蛋糕
水(可換成牛奶),大豆油(推薦南橋酥油),低筋面粉(推薦美枚),泡打粉(推薦雙喜),玉米澱粉,蛋黃,蛋白,檸檬汁,細砂糖,鹽
綜合評分
8.3
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,白糖,玉米油,牛奶(或水),低粉
綜合評分
9.2
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖(蛋白),檸檬汁(蛋白),細砂糖(蛋黃),色拉油(蛋黃),純牛奶(蛋黃),低筋麪粉(蛋黃)
綜合評分
9.5
青井老師的原味戚風
蛋糕
蛋黃,油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,糖,香草精,鹽
綜合評分
8.1
8寸原味戚風蛋糕
蛋糕
低粉,雞蛋,玉米油,牛奶,白砂糖(入蛋白),白砂糖(入蛋黃),烤箱170度
綜合評分
9.2
基礎原味戚風杯子蛋糕
蛋糕
蛋黃,細砂糖(蛋黃用),色拉油,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,蛋白,細砂糖(蛋白用)
綜合評分
8.1
原味戚風蛋糕
蛋糕
A:蛋白,砂糖,B:蛋黃,牛奶(溫水),玉米油,低筋麪粉,砂糖
綜合評分
7.6
原味戚風蛋糕坯子
蛋糕
雞蛋,低粉,鹽,糖:蛋黃,糖:蛋白,葵花籽油,牛奶,檸檬汁
綜合評分
7.1
青井老師的原味戚風
蛋糕
蛋黃,油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,糖,香草精,鹽
綜合評分
9.2
原味戚風紙杯蛋糕(烤箱做紙杯蛋糕)
紙杯蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,細砂糖,牛奶,食用油
綜合評分
9.7
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