可可粉F 全部分類

『蛋糕聖經』零負擔巧克力戚風蛋糕

蛋糕

可可粉,沸水,蛋黃,低筋面粉,糖（蛋黃糊）,鹽,核桃油,蛋白,糖（蛋白霜）

綜合評分 8.8

蛋糕卷的升級版—長頸鹿卷

蛋糕卷

雞蛋（洋的）,低筋粉,可可粉,細砂糖,無味植物油,水,夾餡用淡奶油,夾餡用糖

綜合評分 8.8

茶點∣巧克力布朗尼曲奇

曲奇

可可粉(cocoa powder),細砂糖(caster sugar),色拉油(vegetable oil),雞蛋(eggs),香草精(vanilla extra),泡打粉(baking powder),中筋面粉(plain flour),鹽(salt),糖霜粉(icing sugar)

綜合評分 7.1

電飯鍋蛋糕，可可味，百分百成功

電飯煲

雞蛋,面粉,可可粉,糖,橄欖油,白醋

綜合評分 8.3

巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕

A︰蛋黃（回溫）,A︰糖,A︰橄欖油,A︰低筋面粉,A︰鹽1/2茶匙 泡打粉1茶匙,B︰牛奶,B︰可可粉,C︰蛋白,C︰糖

綜合評分 8.5

暖心紅絲絨蛋糕〔6寸綿軟戚風版 〕

蛋糕

蛋白,白砂糖,新鮮檸檬液,蛋黃,白砂糖,牛奶,植物油（無異味如玉米油、菜籽油等）,鹽,紅曲粉,可可粉,低筋面粉

綜合評分 7.4

可可斑馬戚風裸蛋糕

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,白砂糖,低粉,鹽,植物油,牛奶,可可粉,開水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖,【裝飾類】,淡奶油,白砂糖,藍莓,香蕉

綜合評分 7.8

巧克力吐司（柏翠PE8500）

吐司

雞蛋,面包粉,黃油,可可粉,牛奶或水,酵母,鹽,糖

綜合評分 8.3

快手馬克杯布朗尼（mug brownie）

零食

面粉（低筋面粉/all purpose flour）,糖（白糖紅糖啥糖都行）,可可粉,植物油,水,鹽,以下是可有可無的可選用料,香草精（可選）,朗姆酒,葡萄干,碎巧克力、果仁碎,泡打粉

綜合評分 7.5

Valrhona巧克力蛋糕

蛋糕

A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45（低粉）,小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油

綜合評分 7.1