Cupcake topping technique 紙杯蛋糕裱花 紙杯蛋糕 紙杯蛋糕 cupcakes,奶油霜/淡奶油 butter cream/whipped cream,棉花糖 marshmallow,裱花袋/密實袋 piping bag/ziplock bag,裱花嘴 nozzles, pastry tips 綜合評分 9.4
烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping) 烘焙 小前驅羊排（或羊肩）,麪粉,橄欖油,洋蔥,蒜瓣,胡蘿蔔,番茄醬,香葉,豌豆,速凍炸土豆塊（點綴用） 綜合評分 8.1
chia pudding的基本做法&不同topping-nadia damaso 布丁 chia seeds 奇異籽,牛奶/杏仁奶/燕麥奶,香草精,蜂蜜/agave syrup/甜味劑等 綜合評分 7.1
純正美式紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失敗配方） 蛋糕 低筋面粉,泡打粉,鹽,無糖可可粉,室溫軟化黃油,細砂糖,雞蛋,香草提取液,buttermilk,液體紅色色素,白醋,小蘇打,室溫奶油奶酪（奶油霜）,香草提取液（奶油霜）,糖粉（奶油霜）,含脂量在35%-40%的淡奶油（奶油霜） 綜合評分 8.9
黃油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶） 曲奇 A-黃油（無鹽）,A-細砂糖,A-糖粉,A-奶粉,B-雞蛋（全蛋液）,C-香草精,C-咖啡粉（速溶）,C-抹茶粉,D-低筋面粉,D-玉米澱粉/栗粉,C-可可粉 綜合評分 7.6