可可粉（奶油卷） 全部分類

奶油卷（ACA24寸烤箱）

烤箱

高筋麪粉,牛奶,淡奶油,雞蛋,糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.9

螺旋面包奶油卷

面包

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,即發干酵母,全蛋,奶,無鹽黃油,淡奶油

綜合評分 8.9

奶油卷餐包中種燙種

早餐

中種,高筋粉,干酵母,全蛋液,牛奶,水,主面團,高筋粉,砂糖,奶粉,燙種,淡奶油,牛奶,水,鹽,黃油,燙種,高筋粉,糖,鹽,水

綜合評分 9.3

椰蓉奶油卷-面包機版

面包機

高筋面粉,黃油,砂糖或綿白糖,脫脂奶粉,食鹽,全蛋液（面團用）,牛奶（可適當加淡奶油，但總量不變）,全蛋液（烤前涂刷表面）,干酵母

綜合評分 7.7

肉松沙拉奶油卷

沙拉

【蛋糕卷】,雞蛋（蛋清分離）,玉米油,純牛奶,鹽,低筋面粉,細砂糖,【夾餡】,淡奶油,糖粉,丘比特沙拉醬（香甜味）,肉松

綜合評分 9.0

奶油卷小餐包

餐包

高粉,砂糖,鹽,奶粉,黃油,耐高糖高活性干酵母,雞蛋,蛋黃,水

綜合評分 8.0

奶油卷-永不失敗的面包烘焙教科書

面包

高筋面粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發干酵母,雞蛋,蛋黃,清水,雞蛋（烘焙用）

綜合評分 8.9

奶油卷（永不失敗的面包烘焙教科書）

面包

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,即發干酵母,雞蛋,蛋黃,清水

綜合評分 7.4

奶油卷-永不失敗的麪包烘焙教科書

麪包

高筋麪粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發乾酵母,雞蛋,蛋黃,清水,雞蛋（烘焙用）

綜合評分 9.5

屢試不爽的麪包－奶油卷（butter roll）簡單快捷原料很少成功率超高

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液（和麪剩餘蛋液）上光用

綜合評分 7.4