好料理

各種冰塊 全部分類

8寸戚風蛋糕---《完美戚風蛋糕》累積上百次各種失敗經驗的綜合
蛋糕
蛋黃,牛奶,玉米油,細沙糖,低筋面粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 10.0
清蒸中華鱘（或各種魚）
蒸
薑絲,蔥絲、蔥末,蒜末,色拉油和香油,中華鱘,蒸魚豉油,生抽,鹽,花椒,幹辣椒
綜合評分 10.0
瑞球球的培根橙子各種甘藍沙拉（Crispy Bacon, Brussel Sprout, and Kale Salad)
沙拉
橄欖油,快乾掉的吐司片,羽衣甘藍（KALE）,孢子甘藍（Brussel Sprout）,培根,鹽和黑胡椒
綜合評分 8.8
清腸排毒粥，專治各種不服
粥
糙米,生燕麥,黑米,燕麥麩
綜合評分 7.1
完勝各種叔叔家的起司蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,黃油,雞蛋,糖（蛋黃）,牛奶,玉米澱粉,低粉,糖（蛋白）
綜合評分 8.5
瑞球球的培根橙子各種甘藍沙拉（Crispy Bacon, Brussel Sprout, and Kale Salad)
沙拉
橄欖油,快乾掉的吐司片,羽衣甘藍（KALE）,孢子甘藍（Brussel Sprout）,培根,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.5
各種果醬的製作方法和比例
果醬
草莓,糖,檸檬汁或鮮榨橙汁
綜合評分 8.9
完勝各種叔叔家的起司蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,黃油,雞蛋,糖（蛋黃）,牛奶,玉米澱粉,低粉,糖（蛋白）
綜合評分 9.7
滷鴨翅（雞爪，各種滷製品）
滷
鴨翅,生抽，老抽，花椒，幹辣椒,八角，香葉，白糖，鹽，豬油
綜合評分 9.0
經典版蛋黃酥 高顏值中式傳統美食 最順手的配方&最詳細的製作過程及各種注意事項
小吃
普通麪粉,白砂糖,水,黃油,低筋麪粉,黃油,紅豆沙,鹹鴨蛋黃
綜合評分 8.2