好料理

吉利丁粉（百鑽） 全部分類

水蜜桃果凍
果凍
水蜜桃,吉利丁粉,純水,砂糖,冰過的純水,新鮮擠出的檸檬汁
綜合評分 8.3
原味凍芝士（果汁鏡面）
蛋糕
奧利奧餅乾碎（餅底用）,黃油（餅底用）,芝士,吉利丁片,蛋黃,朗姆酒,淡奶油,糖粉,水（鏡面用）,吉利丁粉（鏡面用）,濃縮果汁（鏡面用）
綜合評分 9.2
芝士蛋糕--免烤版
免烤
奶油芝士,白糖,消化餅乾,吉利丁粉,黃油,鮮奶油
綜合評分 8.8
牛奶布丁
布丁
牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,冷水
綜合評分 9.7
椰汁果凍
果凍
椰汁,吉利丁粉
綜合評分 8.1
黃桃罐頭+黃桃果凍
零食
黃桃,冰糖,展藝吉利丁粉（20g）
綜合評分 10.0
低卡抹茶布丁
布丁
脫脂奶粉,吉利丁粉,大麥若葉粉,元貞糖,水
綜合評分 8.6
芒果牛奶慕斯10寸圓模
慕斯
芒果泥350克（含50克鏡面）,淡奶油450克 糖100克,牛奶150克 檸檬汁8克,橙味利口酒7克,吉利丁粉16克,可可戚風2片（一片也可）
綜合評分 8.1
鮮橙酸奶慕斯蛋糕
慕斯
戚風蛋糕2片,鮮橙汁,淡奶油,酸奶,糖,吉利丁粉,水,鮮橙,QQ糖橙子味 鏡面,水 鏡面用
綜合評分 9.3
顏值爆表的櫻花慕斯。（6寸圓模）
慕斯
海綿蛋糕用料：,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料：,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料：,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7