和樂面 全部分類

天天向上汪涵教的樂面--油潑面

面

麪條（適量）,麪條鮮（適量）,油（適量）

綜合評分 8.0

【重慶小面】附油辣子和花椒面做法

面

油辣子海椒,花椒面,黃豆醬油,豬油,味精,姜蒜水,熟花生碎,蔥花,重慶涪陵榨菜（切粒）,豬骨高湯（豬骨加老姜熬了三個小時）,保寧醋（特級）,青菜（空心菜，小白菜等都可）,重慶堿水面,干辣椒,白芝麻,菜籽油,干花椒

綜合評分 8.4

樂樂面～快手油潑面

面

龍鬚麪,小蔥,生抽,白糖,食油

綜合評分 9.9

多彩繽紛的蝴蝶面和彩虹面

面

高筋麪粉,火龍果汁,菜心汁,胡蘿蔔汁,清水

綜合評分 7.0

汪涵版樂面（蔥油面）

面

掛面,蔥,生抽,老抽,糖

綜合評分 8.2

嚼得到健康和樂趣的瑪芬蛋糕

馬芬

燕麥片,全麥麪粉,肉桂粉,發酵粉,蘇打粉,（無核）葡萄乾,雞蛋 （輕打）,白脫牛奶,蘋果醬,香蕉 （搗成糊）,香草精,蜂蜜

綜合評分 8.7

巧克力慕斯和鏡面巧克力淋面

慕斯

巧克力慕斯,黑巧克力 （可可脂含量45%-57%）,淡奶油,全職牛奶,吉利丁片,巧克力鏡面淋面,吉利丁片,水,淡奶油,葡萄糖漿,細砂糖,高脂可可粉

綜合評分 8.8

酸奶轉印~芝士轉印簡化~適合手繪蛋糕填充和淋面

蛋糕

*酸奶糊,厚酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,*巧克力勾線膏（巧克力甘納許）,黑巧克力,淡奶油

綜合評分 9.0

老喜洲玫瑰湯圓

湯圓

糯米粉,溫水,玫瑰餡

綜合評分 7.6

自制純天然蔬菜汁彩色麪條

中式早餐

麪粉800克，菠菜一小把，胡蘿蔔一個半，西紅柿兩個，紫甘藍四分之一個。清水適量。

綜合評分 9.5