咯木頭 全部分類

竹與木的便當生活

便當

便當,飯糰,三文治,麪包,你能想到的一切

綜合評分 7.3

聖誕樹根蛋糕

蛋糕

蛋白,蛋黃,糖,低粉,可可粉,黃油,淡奶油,糖,黑巧克力,淡奶油

綜合評分 8.9

聖誕樹根蛋糕

蛋糕

蛋黃（60克左右的蛋）,蛋白,糖,牛奶,色拉油,香草精,淡奶油,糖,可可粉

綜合評分 9.1

廣式豆沙月餅

月餅

中筋面粉,轉化糖漿,　水（堿水）,植物油,蛋黃水,奶粉,油紅豆沙

綜合評分 8.1

熊貓餅干

餅干

低筋面粉,黃油,白糖,鹽,可可粉,全蛋液

綜合評分 7.5

木柴蛋糕卷

蛋糕

黃油︰30克,蛋白︰33克,低筋面粉︰20克,細砂糖︰15克,抹荼粉︰5克,蛋糕體,雞蛋︰4個,玉米油︰50克,牛奶︰50克,低筋面粉︰75克,細砂糖︰50克,檸檬汁七八滴（或白醋）,淡奶油︰150克左右,糖︰適量（加淡奶油里的）

綜合評分 8.9

聖誕樹樁蛋糕

蛋糕

低筋面粉,蛋黃,蛋白,砂糖,色拉油,牛奶,檸檬汁,巧克力,淡奶油

綜合評分 7.1

越南雞蛋咖啡

創意菜

咖啡粉,蛋黃,煉乳

綜合評分 7.1

棗泥酥餅

糕點

低粉,棗泥餡,黃油,酥油,糖粉,麥芽糖,蛋液,奶粉,吉士粉,杏仁粉,蛋黃液

綜合評分 9.9

蛋糕卷攻略----曉廷教你怎麼做瑞士捲

蛋糕卷

烤盤尺寸28x28,香草味戚風蛋糕卷,蛋黃糊：四蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,裹入奶油部分,淡奶油（可根據自己喜好）,糖粉,適量個人喜好的水果

綜合評分 9.6