啤酒半瓶 全部分類

山黃雞半隻，啤酒，老抽，姜，蠔油，鹽，湖南椒，朝天椒。先將雞斬件，鍋燒熱放少許油，放雞翻炒至雞黃，放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。

燜

雞肉5oo克,啤酒半瓶

綜合評分 9.1

【Neal】美味XO醬

醬

小元貝,開洋,金華火腿,食用油,豆豉,麻油,料酒,冰糖,辣椒醬,醬油,蒜頭,蔥末,姜末

綜合評分 8.1

【曼食慢語】自制XO瑤柱醬

醬

乾貝,金華火腿,海米,辣椒麪,蒜頭,洋蔥,料酒,蠔油,生抽,糖,黑胡椒,植物油

綜合評分 8.1

【曼食慢語】自制XO瑤柱醬

醬

乾貝,金華火腿,海米,辣椒麪,蒜頭,洋蔥,料酒,蠔油,生抽,糖,黑胡椒,植物油

綜合評分 7.2

加創意的姜母鴨--加了韓國米酒막걸리的姜母雞

創意菜

雞翅,大雞腿,姜,蔥綠,香葉,八角,糖,韓國米酒

綜合評分 7.6

煎紅酒鯽魚

煎

鯽魚,紅酒,蒜、姜,香菜,鹽,沙棘,橘皮,草莓,黑胡椒

綜合評分 7.3

山西大同刀削面鹵的做法

鹵

大料,花椒,小茴香

綜合評分 9.0

薑母鴨（姜酒製作）

臺灣小吃

老鴨（兩年生）,黑麻油,姜酒,白芷 三奈 良姜 甘草,丁香 草果 桂皮,薏仁 芡實 蓮心 枸杞 蟲草花,薑片,米酒

綜合評分 7.8

【my little nordic kitchen】天然酵種松露芝士橄欖小餐包

早餐

天然酵種（百分百水粉比）,高筋粉,全麥粉,水,鹽,松露車打芝士,青橄欖

綜合評分 7.5

【my little nordic kitchen】天然酵種松露芝士橄欖小餐包

早餐

天然酵種（百分百水粉比）,高筋粉,全麥粉,水,鹽,松露車打芝士,青橄欖

綜合評分 9.7