圓形模子 全部分類

關於圓形模具尺寸換算の問題

蛋糕

6/7/8/9/…寸蛋糕模,6/7/8/9/…寸蛋糕配方,進入烘培世界的好心情

綜合評分 8.0

百香果慕斯蛋糕（8寸圓形）

慕斯

戚風蛋糕A材料：,雞蛋,牛奶,細砂糖,色拉油,低筋麪粉,慕斯蛋糕B材料：,百香果,蛋清,奶油,水,吉利丁片,細砂糖,朗姆酒,果凍鏡面C材料：,吉利丁片,百香果,細砂糖,水

綜合評分 9.2

葡萄瑞可達起司塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,白朗姆酒,低筋面粉,大杏仁粉,脫水優格,瑞可達起司（Ricotta）,蜂蜜,葡萄,可食用綠色植物葉子,直徑為4cm的圓形餅干

綜合評分 9.0

日式年糕湯——白醬湯

日式小吃

圓形年糕（方形年糕代替）,芋頭（紅梗芋艿代替）,胡蘿蔔,白蘿蔔,小松菜,日式高湯,白味噌,木魚花

綜合評分 7.6

葡萄瑞可達起司塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,白朗姆酒,低筋麪粉,大杏仁粉,脫水優格,瑞可達起司（Ricotta）,蜂蜜,葡萄,可食用綠色植物葉子,直徑為4cm的圓形餅乾

綜合評分 8.3

坡形戚風蛋糕

蛋糕

6寸圓形戚風胚,鋸刀,抹刀,淡奶油,慕斯圍邊

綜合評分 7.5

小兔子奶油蛋糕

奶油蛋糕

淡奶油,65%可可脂巧克力,淡奶油,淡奶油,6寸圓形蛋糕胚,6寸方形蛋糕胚

綜合評分 8.1

【歡樂聖誕偽樹樁】巧克力榛子樹樁蛋糕

蛋糕

雞蛋,綿白糖,速溶咖啡粉,熱開水,低筋面粉,淡奶油,奶油乳酪,黃油,糖粉,玉米澱粉,巧克力榛子醬,巧克力榛子醬,榛果巧克力乳酪糖霜,堅果、水果,可食用的綠色葉子,糖粉

綜合評分 7.5

【Pierre Herm　】維也納巧克力沙布列 Viennese Chocolate Sabl　s

餅干

無鹽黃油（室溫）,糖粉,鹽,蛋白,可可粉（法芙娜）,中筋面粉,*裝飾用糖分

綜合評分 9.5

布朗尼曲奇餅干

曲奇

低筋面粉,黑巧克力,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖

綜合評分 9.2