草莓提拉米蘇塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,草莓（洗淨去蒂）,細砂糖（草莓用）,檸檬汁,櫻桃酒,手指餅干,脫水酸奶,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,草莓,淡奶油,細砂糖,綠色植物葉子或凍干草莓粉 綜合評分 8.5
開心果慕斯配香草椰子慕斯 慕斯 直徑12cm的基礎戚風蛋糕片,<開心果慕斯>,開心果醬,牛奶,細砂糖,吉利丁片,淡奶油,<椰子慕斯>,椰漿,細砂糖,香草精,吉利丁片,淡奶油,<表面裝飾>,開心果醬,朗姆酒,水,細砂糖,吉利丁片,堅果碎/金箔/薄荷葉 綜合評分 7.1