好料理

地瓜餡 全部分類

黑芝麻紅糖饅頭（地瓜餡兒的）
中式早餐
麪粉,芝麻粉,紅糖,酵母,水,紅薯,油
綜合評分 7.1
地瓜酥派
烘焙
地瓜（去皮）,細砂糖,檸檬皮屑,肉桂棒,清水,低筋面粉,特級冷壓初榨橄欖油,細砂糖,白朗姆酒,檸檬皮屑,肉桂粉
綜合評分 7.7
地瓜酥派
烘焙
地瓜（去皮）,細砂糖,檸檬皮屑,肉桂棒,清水,低筋麪粉,特級冷壓初榨橄欖油,細砂糖,白朗姆酒,檸檬皮屑,肉桂粉
綜合評分 9.5
芝士辣醬扭紋面包
面包
牛奶,黃油,白糖,干酵母,中筋粉,鹽,是拉差辣醬,碎莫蘇里拉芝士
綜合評分 8.6
地瓜燒
烤箱菜
地瓜,黃油,牛奶,芝士,砂糖,黑芝麻,蛋黃,油
綜合評分 9.8
地瓜面包
面包
高粉e,黑麥粉,鹽,雞蛋1個,砂糖,牛奶,地瓜泥,酵母,黃油,地瓜餡,地瓜餡,砂糖,黃油,可可糖水,水,砂糖,可可粉
綜合評分 7.5
雙餡地瓜丸，有甜有咸口味多變
小吃
地瓜,糯米粉,澄粉,黑洋酥,咸蛋黃,白芝麻
綜合評分 8.5
芝士地瓜吐司盒子 滿滿秋意(可改造三明治)附帶香滑紅薯餡兒做法
吐司
一斤份吐司,紅薯餡,馬蘇裏拉芝士,黃油(可選),紅薯,三溫糖(沒有就用白砂糖),牛奶,淡奶油
綜合評分 8.3
地瓜奶油乳酪麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪（kiri）,白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜（或紫薯）,牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉
綜合評分 7.5
地瓜奶油乳酪麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪（kiri）,白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜（或紫薯）,牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉
綜合評分 9.4