塔嘛魚 全部分類

熬塔嘛魚

塔

塔嘛魚（比目魚）,煎魚用料︰,八角,雞蛋,豬肥肉（五花肉也行）,碗汁︰,生抽,醬油,醋2,糖,鹽,蒸魚豉油,白胡椒粉,熬魚輔料︰,姜,蔥,蒜,八角,花椒,香葉,香蔥

綜合評分 8.5

香煎塔嘛魚

煎

塔嘛魚,油,鹽

綜合評分 8.1

家熬塔嘛魚

塔

塔嘛魚,面醬,醋,醬油,花椒,洋蔥

綜合評分 9.5

香煎塔嘛魚/鰨麻魚

家常菜

塔嘛魚,料酒,食鹽,白胡椒,花生油,椒鹽

綜合評分 7.6

九層塔黃魚

家常菜

黃花魚,姜,料酒,糖,老抽,九層塔,清水

綜合評分 9.5

藍莓塔（青井聰子）

塔

低筋麪粉,高筋麪粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,全蛋,牛奶,牛奶,細砂糖,香草莢,蛋黃,低筋麪粉,黃油,櫻桃香甜酒,動物性淡奶油,細砂糖,【可選】櫻桃香甜酒,寒天粉,水,細砂糖

綜合評分 9.3

水果塔

塔

香蕉,草莓,藍莓,低筋麪粉(我是4:1中筋和玉米粉兌的),白砂糖,霜糖,黃油,煉奶

綜合評分 8.8

家熬魚塊

家常菜

鰱魚,料酒,胡椒,澱粉,玫瑰腐乳,老抽,生抽,糖,鹽,水,蔥,姜,蒜

綜合評分 9.4

「爸爸做飯」草莓芝士堡

下午茶

英式Muffins面包,黃油,芝士條,草莓,藍莓,九層塔,三文魚片

綜合評分 7.8

榴蓮牛奶布丁（免烤）

布丁

榴蓮肉,牛奶,魚膠粉,細白砂糖

綜合評分 8.2