好料理

塔塔粉（可省略） 全部分類

藍莓香蕉松餅Blueberry pancakes
蛋糕
buttermilk,雞蛋,融化的黃油,香草精,普通面粉,泡打粉,鹽,熟透的香蕉,藍莓,植物油,楓糖漿（或蜂蜜）
綜合評分 8.5
蜂蜜南瓜饅頭 繡球饅頭造型太萌了(￢∀￢)σ
饅頭
南瓜,面粉,蜂蜜,水,酵母
綜合評分 8.6
中種法 要傳家的黑芝麻吐司
吐司
【中種材料】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰材料】,高筋麪粉（也可換成全麥粉/黑麥粉）,白砂糖,鹽,雞蛋液,淡奶油（也可換成牛奶/雞蛋液/水）,無鹽黃油,【餡料】,黑芝麻（也可換成蔓越莓幹/葡萄乾/橙皮丁/亞麻籽等）
綜合評分 9.9
6寸芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉（裝飾用）
綜合評分 7.5
酸奶油萬能瑪芬
馬芬
雞蛋,植物油,（或者黃油）,低粉,白砂糖,酸奶油,泡打粉,蘇打粉,香草精,各種配料（藍莓、巧克力豆，葡萄乾，蔓越梅，核桃等）
綜合評分 7.2
酸奶油萬能瑪芬
馬芬
雞蛋,植物油,（或者黃油）,低粉,白砂糖,酸奶油,泡打粉,蘇打粉,香草精,各種配料（藍莓、巧克力豆，葡萄乾，蔓越梅，核桃等）
綜合評分 8.6
戚風蛋糕片
蛋糕
雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,細砂糖,玉米澱粉,淡奶油,糖粉,雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,玉米澱粉,淡奶油,糖粉
綜合評分 8.3
抹茶芝士蛋糕
蛋糕
抹茶芝士蛋糕︰,消化餅乾,抹茶粉,無鹽黃油（隔熱水溶化）,-------------------------,奶油乳酪（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,玉米澱粉,低筋麵粉,抹茶粉,鮮奶油
綜合評分 7.5
阿曼達版千層蛋糕
蛋糕
【面皮用料】,牛奶,低筋面粉cake flour,細砂糖,雞蛋,可可粉（抹茶粉）,黃油,【奶油用料】,細砂糖,鮮奶油,香草精
綜合評分 8.7
草莓凍芝士
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,草莓,牛奶,吉利丁片,細砂糖,巧克力醬
綜合評分 8.3