百香果桃子塔【山姆廚房】 塔 黃油(塔皮),糖粉(塔皮),蛋黃(塔皮),低筋麪粉(塔皮),黃油(塔餡A),【山姆廚房】山姆會員店唐山春雪桃(塔餡A),金棕糖(塔餡A),牛奶(塔餡B),香草精(塔餡B),淡奶油(塔餡B),金棕糖(塔餡B),低筋麪粉(塔餡B),雞蛋(塔餡B),黑朗姆酒(塔餡B),百香果(塔餡B),綠豆 綜合評分 7.7
水果起司塔 塔 一、基礎塔皮面團(也可以換成自己平時喜歡用的塔皮或者派皮)),低粉,糖粉,奶粉,軟化後的黃油,鹽,全蛋,蛋黃,牛奶,二、乳酪餡,奶油乳酪,細砂糖,蛋黃,檸檬汁,吉利丁片,動物性鮮奶油,三、裝飾材料,美貌的水果切塊,果醬,薄荷葉等其他裝飾物隨意 綜合評分 8.7
藍莓乳酪塔(馬斯卡彭乳酪) 塔 塔皮:無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊:,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶(濃),雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾: 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東 綜合評分 7.6
栗子&焦糖堅果塔 塔 無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,栗子泥,朗姆酒,淡奶油,淡奶油,冷凍派皮,栗子澀皮煮,pocky杏仁巧克力棒,開心果或可食用綠色植物葉子,細砂糖,冷水,混合堅果 綜合評分 7.5
雙享奶油乳酪塔(Double Cheese Tart) 塔 無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉 綜合評分 9.7