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壓土豆的工具(很重要!)
全部分類
可以拉絲的牛【牛軋餅】,只要四步就能完成!
零食
黃油,棉花糖,奶粉,香蔥餅乾
綜合評分
7.3
土豆炒飯
炒飯
米飯,土豆,火腿腸,玉米,蔥花,雞蛋
綜合評分
7.8
不是大班的「大班」—綠豆蓉冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,牛 奶,玉米油,煉 奶,糖,糕粉(熟糯米粉)
綜合評分
8.5
#黃金烤箱#貝奧beow K30W烤箱測評----8寸完美不裂版牛奶戚風蛋糕
烘焙
雞蛋(中等大小),低粉,牛奶,玉米油,白糖,鹽,檸檬汁或白醋
綜合評分
7.5
金針菇肥牛
快手菜
肥牛卷,金針菇,燈籠泡椒
綜合評分
8.0
薺菜餡餃子
餃子
面粉,水,鹽,薺菜,肉餡,蔥姜末花椒,老抽生抽麻油,胡椒粉等等
綜合評分
9.4
純素烘培之廣式月餅
中秋節
轉化糖漿,梘水(約1.5ml),花生油,中筋麪粉,我用的棗泥餡,蜂蜜或楓糖漿,水
綜合評分
9.0
椰蓉小火山吐司
吐司
A搞筋面粉,A細砂糖,A鹽,A干酵母,A淡奶油,A水,A黃油,B糖粉,B黃油,B椰蓉
綜合評分
7.3
筍丁醬肉包
早餐
面粉,酵母,牛奶,涼水
綜合評分
8.2
傳統廣式月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油,低筋粉(中筋粉)
綜合評分
9.8
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