大海蝦 全部分類

冬陰功湯

湯羹

大海蝦,蛤蜊,草菇,姜,香茅,香葉,辣椒,青檸檬,冬陰功醬,魚露,椰漿

綜合評分 9.1

檸香蔬菜蝦沙拉

沙拉

櫻桃蘿蔔,苦菊,蘆筍,大海蝦（我用的是冷凍的斑節對蝦，肉質很甜）,蒔蘿葉,朝天椒,檸檬,魚露,白糖

綜合評分 7.0

茄汁蝦碌（口味甜辣，拌麪一流）

拌麪

材料：大海蝦10-20、大番茄1個、洋蔥1個、雞腿菇1小個、芹菜少量、雞蛋一個、蒜2瓣,醬料：韓國辣椒醬、胡椒粉、黑胡椒、魚露、老抽、生粉、糖

綜合評分 8.7

菠蘿油條蝦

沙拉

菠蘿,小油條,大海蝦,蛋黃醬,菠蘿汁,料酒,蛋清,鹽,白胡椒粉

綜合評分 8.7

牛油果北極蝦藜麥水煮蛋沙拉

沙拉

藜麥,牛油果,水煮蛋,北極蝦,鹽,現磨黑胡椒,ponzu柚子醋,初榨橄欖油

綜合評分 8.1

牛油果北極蝦藜麥水煮蛋沙拉

沙拉

藜麥,牛油果,水煮蛋,北極蝦,鹽,現磨黑胡椒,ponzu柚子醋,初榨橄欖油

綜合評分 9.7

咖喱蝦

咖喱

白刺蝦或大海蝦,土豆,胡蘿卜,香葉,魚露,泰國黃咖喱粉,椰汁,牛奶

綜合評分 8.9

爆蝦油面

面

蔥、香菜、干紅椒末，花椒粒（煮蝦會用到）,生抽或鮮醬油、花生油,大海蝦,白菜葉

綜合評分 9.0

蒜香芝士烤蝦

烤箱菜

大海蝦,蒜頭,蔥、姜、香菜適量,鹽、料酒

綜合評分 8.2

味噌烤蝦

烤箱菜

大海蝦,味噌,蜂蜜,料酒/清酒 (我用自釀的米酒),芝士,蔥花、黑白芝麻

綜合評分 7.6