義大利面(細),冰鮮海蝦,洋蔥,紅燈籠甜椒,黃燈籠甜椒,蒜頭,牛油,橄欖油,黑胡椒,紅椒粉,歐芹,海鹽,檸檬
綜合評分 8.0
將蝦洗淨剪去須
挑去腸線,用刀開片,不要切破蝦肚皮,用細鹽與料酒淹10分鐘。
蒜頭,香蔥,香菜,姜切成細末,放入一勺油拌勻。
將淹好的蝦的開背處填入拌好的蒜末。
將芝士片切成4條,放入蝦身上蓋住蒜末
烤盤墊上錫紙,烤箱調到烘焙200度預熱10分鐘
將烤盤放入烤箱,烤15∼20分鐘(依據各自烤箱)
成功