蒜香芝士烤蝦

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤1

    將蝦洗淨剪去須

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤2

    挑去腸線,用刀開片,不要切破蝦肚皮,用細鹽與料酒淹10分鐘。

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤3

    蒜頭,香蔥,香菜,姜切成細末,放入一勺油拌勻。

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤4

    將淹好的蝦的開背處填入拌好的蒜末。

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤5

    將芝士片切成4條,放入蝦身上蓋住蒜末

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤6

    烤盤墊上錫紙,烤箱調到烘焙200度預熱10分鐘

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤7

    將烤盤放入烤箱,烤15∼20分鐘(依據各自烤箱)

  • 蒜香芝士烤蝦的做法 步骤8

    成功

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