大粒鹽(粗鹽) 全部分類

藤田千秋檸檬司康餅
藤田千秋
材料A,低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,………………………………,無鹽黃油,全脂牛奶,檸檬皮,檸檬皮(成型用),……………………………………,糖衣,糖粉,檸檬汁
綜合評分 10.0
赤膠湯
湯羹
赤膠,豬瘦肉,蠔干,姜,陳皮
綜合評分 8.0
福州冬至傳統——「米時」
冬至
糯米粉,番薯粉(地瓜粉),黃豆粉,芝麻,肉桂粉,紅糖
綜合評分 8.5
無油玉米面餅
玉米面,面粉,雞蛋,酵母
綜合評分 7.8
黑芝麻亞麻籽全麥面包
歐式面包
綜合評分 9.7
話梅花生
零食
帶殼花生,話梅
綜合評分 9.7
蘋果胡蘿蔔水
飲品
胡蘿蔔,蘋果
綜合評分 10.0
加州烤魯賓三明治[California grilled reuben]
烤箱菜
胡蘿蔔,捲心菜,紅洋蔥,白酒醋[white wine vinegar],蛋黃醬[mayonnaise],布魯姆麪包[large white bloomer],煙燻火雞切片[sliced smoked turkey],埃文達乳酪[emmental cheese],醃小黃瓜[gherkins],黃油,#俄式調味醬[Russian dressing]#,蛋黃醬[mayonnaise],番茄醬,辣根醬[creamed horseradish]
綜合評分 9.6
夏日冷盤
冷盤
黃瓜,金針菇,洋蔥,乾紅辣椒
綜合評分 9.0
韓國泡菜
韓式
香菇,白菜,糯米粉,蘋果,梨,韓國泡菜辣椒醬,辣椒粉,蝦醬,辣椒絲,蜂蜜,棗子栗子,白芝麻松子,明太魚,北方蘿蔔,蝦乾 蝦粉 香菜 雪菜,海帶,洋蔥,薑汁 梨汁
綜合評分 10.0