韓國泡菜,娃娃菜,培根肉,魚丸,肉丸,烏冬面,韓國辣醬
綜合評分 8.1
韓國泡菜
綜合評分 10.0
第一步準備高湯 用香菇，蘿蔔塊 蝦乾 明太魚乾 洋蔥 海帶大火煮開轉小火熬煮30分鐘 取出湯備用 第二步 準備材料 用糯米粉加水變糯米糊備用，蘿蔔切絲撒點鹽醃製 準備梨跟蘋果 備用切絲 大蔥 小蔥切絲切段 蜂蜜 第三步 醃製白菜 要挑選杆薄的白菜，用冷開水加海鹽攪勻後放入白菜，浸泡半小時後取出在每片菜葉中間撒入細鹽，放入鹽水後壓住醃製10小時備用 醬料的準備 第一步 準備大口碗倒入熬製好的高湯加糯米糊 辣椒醬 辣椒粉 蝦醬 薑汁 蒜泥 海鮮汁 蜂蜜這些材料攪勻放1-3小時 第二步 前步驟時間到後加入紅棗乾絲+栗子絲+白芝麻+松子+梨汁濃縮液+辣椒絲+蝦粉在攪拌均勻發酵1小時 第三步 第二步驟醬料時間到後放入醃製蘿蔔絲+新鮮蘿蔔絲+梨絲+蘋果絲攪拌發酵1-3小時 第四步 發酵後繼續放入蔥絲+芹菜+香菜「可加可不加」+雪菜在最後放1-2小時 抹白菜 將白菜取出瀝乾然後將準備好的醬料一層層抹在白菜上，用菜葉包裹住整顆白菜
用料
做法
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第一步，材料太多沒有全部放出，因為沒買到薑汁自己做了薑末加水變薑汁
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這是第三步的材料，沒有放全拍的照
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這是最後步驟的醬料
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最後就這樣抹醬料
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成品
小貼士
注意高湯不要太鹹，白菜瀝乾防止太鹹
所在的分類
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.3
牛肉,韓國泡菜,餃子皮,生薑,小蔥,香菜,花椒
綜合評分 9.0
大白菜,青蔥或韭菜,梨,隻果,白蘿卜,鹽,韓國辣醬,辣椒粉,高度白酒,糖,魚露,姜末
綜合評分 8.2
大白菜,白蘿卜（青蘿卜均可）,胡蘿卜,洋蔥,隻果,梨,蔥、姜、蒜、韭菜,糯米粉、辣椒粉、柴魚粉,牛肉粉（雞精、味精均可）,鹽、黃糖（白砂糖也可以）,魚露、蝦醬、韓國辣椒醬,清水
綜合評分 9.5
面粉,雞蛋,泡菜,韭菜,蝦仁,香菇,金槍魚罐頭,香腸,芝士,韓國辣醬,麻油,牛奶/氣泡水
綜合評分 9.6
面粉,韓國辣白菜（景福宮）,青尖椒,蔥絲,鹽,雞蛋
綜合評分 8.6