大草莓 全部分類

草莓一口酥~超快手（草莓拿破崙新吃法）

年夜飯

千層酥皮/飛餅皮,草莓,藍莓,朗姆酒，糖,細砂糖（奶油用）,淡奶油,馬斯卡彭,椰奶（選）

綜合評分 9.1

草莓聖誕老人蛋糕

蛋糕

低筋面粉,雞蛋,白糖,淡奶油,玉米油,牛奶,草莓,紫菜,食用色素

綜合評分 8.8

超簡單草莓聖誕老人

零食

草莓,淡奶油,白砂糖,巧克力

綜合評分 9.9

草莓醬

果醬

草莓,冰糖,檸檬汁

綜合評分 8.4

草莓奶油蛋糕

烘焙

雞蛋(65克左右),細砂糖,低筋面粉,玉米油,牛奶,檸檬汁或白醋,淡奶油（藍風車）,細砂糖,草莓,椰蓉

綜合評分 7.2

法國總統烘焙學院－草莓方塊曲奇

曲奇

低筋面粉,核桃（熟）,糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉

綜合評分 8.9

祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊（脫骨祕訣大起底get✔！）

下酒菜

豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）

綜合評分 9.6

法式開心果草莓蛋糕

蛋糕

草莓（個頭均勻）,生開心果（烘焙用）,草莓醬,黑巧克力,無鹽黃油（提前放置到室溫）,奶油芝士（提前放置到室溫）,糖粉（根據個人喜好）,香草莢,草莓糖漿,雞蛋（50-60g左右）,白砂糖,低筋麪粉

綜合評分 8.5

大蔥豚肉丼

飯

豬肉片,大蔥,黃油,生抽,味淋,糖,清酒,木魚花,水

綜合評分 7.3

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 9.9