私房火鍋鍋底 火鍋 番茄,大蒜,番茄泥,芝麻油,高湯,番茄,大蒜,泡椒,泡椒汁,高湯,土豆,韓國辣白菜,泡菜汁,大蒜,芝麻油,高湯,幹辣椒(可以準備幾種不同的辣椒),八角,香葉,草果,花椒,肉桂,孜然,大蒜,姜,高湯,貴州酸湯(紅酸),番茄,大蒜,姜,黃豆芽,芹菜(最好不要西芹),小筍(最好不要冬筍) 綜合評分 8.7
胡蘿蔔豆腐水餃 餃子 餃子皮,中筋麪粉,涼水,餃子餡,豬肉糜,胡蘿蔔,鴨蛋,水豆腐,香菇,小洋蔥,香蔥,姜泥,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,花生油,香油,鹽,蘸料,大蒜,姜泥,辣椒麪,生抽,老抽,黑米醋,蘋果醋,香油,花生油,耗油,藤椒油,冷開水 綜合評分 7.7
Jamie Oliver的千層烤茄子 烤箱菜 大茄子,橄欖油,洋蔥(切成碎丁),大蒜(切成碎丁),牛至草(披薩草),新鮮熟番茄,海鹽,現磨黑胡椒,紅酒醋,羅勒,帕瑪森乳酪,麪包屑,新鮮牛至葉(沒有就算了) 綜合評分 9.3