雞蛋,芝麻菜,大蒜（切成蒜泥）,鹽,黑胡椒粉,菲達乳酪（feta cheese）,橄欖油,紅辣椒粉
綜合評分 9.2
簡單芝麻菜烤面包加嫩荷包蛋
綜合評分 9.2
買了一大塊法師面包（French Loaf），看來要吃幾天各種toast了。 苦于沒有牛油果（avocado），只能動腦筋如何為平凡的面包片提升一個檔次，這次選擇了芝麻菜。 蒜泥、紅辣椒粉、橄欖油炒出的芝麻菜搭配烤面包片不會讓你失望的∼ 這份早餐的點楮之筆還是那只完美的水煮嫩荷包蛋哈哈∼ 如何做出一只外實內軟的嫩荷包蛋，請參考我的另一個食譜︰ https://http://www.xiachufang.com/recipe/102214711/
用料
做法
-
準備好主要食材。
-
加熱炒鍋，加入橄欖油，翻炒芝麻菜和大蒜，加鹽、黑胡椒粉、紅辣椒粉，翻炒至蔬菜變軟。
-
喜歡烤面包的，可以把面包片烤一下。
-
-
將炒好的芝麻菜放在烤面包片上，撒上適量的菲達乳酪。
-
參考另一個食譜做一只水煮嫩荷包蛋，放在廚房用紙上去晾干。
-
最後大拼盤，也可以搭配些水果。
-
小貼士
可以在荷包蛋上撒些鹽和黑胡椒粉。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,芝麻菜,大蒜（切成蒜泥）,鹽,黑胡椒粉,菲達乳酪（feta cheese）,橄欖油,紅辣椒粉
綜合評分 9.6
高筋面粉,全麥面粉,鹽,干酵母,溫純牛奶,無鋁泡打粉
綜合評分 9.2
雞中翅（小）,可樂,生抽,料酒,醬油
綜合評分 8.3
雞中翅（小）,可樂,生抽,料酒,醬油
綜合評分 7.4
雞蛋,面包片,牛奶,糖,煉乳
綜合評分 8.2
面包片,牛油,果醬
綜合評分 8.7
鰈魚片,剁椒,耗油,澱粉,糖,生抽
綜合評分 7.7
雞翅,料酒,鹽,蒜,玉米油,香油,生抽,蠔油,老抽,孜然,芝麻,辣椒粉,花椒粉
綜合評分 9.9
鱸魚,檸檬,鹽,椒鹽,孜然,辣椒粉,黑胡椒,食用油
綜合評分 9.2