大面包 全部分類

全麥大面包
麪包
水,酵母粉,高筋麪粉,水A,全麥粉,鹽,橄欖油
綜合評分 8.9
【巧用油蔥酥】蔥香橄欖大面包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,老麪糰,牛奶,雞蛋,黃油,糖,鮮奶油,即發乾酵母,鹽,奶油乳酪,油蔥酥,無核醃漬橄欖,麪粉
綜合評分 9.7
鄉村無花果大面包
麪包
高筋麪粉,無花果,乾酵母,細砂糖,鹽,牛奶,清水,橄欖油
綜合評分 9.0
優雅樸素-紅酒玫瑰大面包
麪包
玫瑰醬,高筋麪粉,全麥粉,紅酒,酵母,鹽,杏仁,水,蔓越莓幹
綜合評分 7.7
桑葚果肉大面包
麪包
高筋麪粉,切達乾酪,無鹽黃油,鹽,乾酵母,白砂糖
綜合評分 9.3
無黃油大面包
麪包
普通麪粉,玉米油,酵母,牛奶,鹽,砂糖,蜂蜜水(1:1),油酥(見我的牛角包),雞蛋
綜合評分 9.7
芝士裂谷面包Cheesy Crack Bread
面包
大面包,香菇,青椒,素火腿,橄欖油,黃油,鹽,黑胡椒,番茄,香菜(或其他香草),馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 10.0
【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包
面包
牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞(我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等,家里有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁
綜合評分 7.9
聖誕老人面包
面包
高筋粉300克,鹽3克,酵母4克,糖30克,雞蛋液20克,水165克(水量請根據自己面粉吸水率調整)
綜合評分 7.8
我愛面包機-紅棗果仁全麥面包
面包機
面粉,雞蛋,黃油,酵母,紅棗干,瓜子仁、芝麻
綜合評分 9.6