法式馬卡龍（附6種夾餡做法） （白巧香草甘納許夾餡/ 黑巧甘納許夾餡/ 檸檬醬夾餡/ 玫瑰醬夾餡/ 藍莓杏仁膏夾餡/ 覆盆子果味夾餡） 醬 餅身（可做30單片）,杏仁粉,糖霜,蛋白,糖粉,水溶性色粉,（也可用色膏）,塔塔粉（可放可不放）,所需工具,裱花袋,圓嘴裱花頭,裱花嘴轉換頭,裱花袋固定扎口環,刮板,蛋抽,電動打蛋器, 膠刮刀,無邊烤盤,油紙/油布/ 膠墊,牙簽 綜合評分 8.2
低糖馬卡龍:最簡單無色素版本。附黑巧克力百香果夾餡配方 甜品 美國大杏仁粉,可可粉/抹茶粉/竹炭粉,太古藍標糖粉,室溫蛋白,韓國幼砂糖,黑巧克力百香果夾餡,67％可可百利黑巧克力,總統發酵黃油,百香果果汁 綜合評分 9.7
雜果軟心吐司∼蛋糕夾餡面包 蛋糕 高粉,香蕉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,橄欖油（可換黃油25克）,海綿蛋糕碎（夾餡兒）,軟化黃油,酒漬葡萄干（瀝干酒）,菠蘿（用罐頭黃桃更好）,藍莓,香酥粒,蛋液 綜合評分 8.2